Healty Farming Association engageert zich via het label ‘Beter voor Iedereen’ om een betere voedselketen te creëren.

Controle?

Het logo “Beter voor Iedereen” van de Healthy Farming Association Belux  (dochtervereniging van Bleu Blanc Coeur FR) mag enkel gebruikt worden als aan de ‘middelen- én resultatenverbintenis’ uit het lastenboek voldaan is. Hiervoor worden op heel regelmatige basis – bepaald in het lastenboek – analyses genomen bij de verschillende schakels van de voedselketen.

Deze stalen worden in het onafhankelijk labo van UGent geanalyseerd naar vetzurenprofiel (ALA, verhouding omega 6/omega 3 met als doel 4 en een tolerantie tot 5, verzadigde vetzuren/omega 3 met als doel minder dan 10) en geëvalueerd volgens het lastenboek.
Bij niet-conformiteit wordt de tracering  zo snel mogelijk opgespoord en moet het eerst volgende lot voldoen aan het lastenboek alvorens terug kan gecommercialiseerd worden.

Voor het varkensvlees werken we  samen met het Tracy-systeem van Belporc.

Waar kan je onze producten kopen?

In België kan je ons kwaliteitslabel “Beter voor Iedereen” al op varkensvlees en eieren vinden.

Belangrijke trekker in dit verhaal is Delhaize, dat al zijn varkensvlees onder het label “Beter voor Iedereen” aanbiedt zonder prijsverschil.

Steeds de interessantste nieuwtjes ontvangen? Schrijf je dan in op onze e-nieuwsbrief.